Наивные вопросы о прикорме
 

Уважаемые консультанты! Ребенку 10 месяцев, но рацион его небогат - лечим атопический дерматит. Из овощей едим цветную капусту, брокколи, кабачок. Свои замороженные овощи съели, едим из банок. И, кстати, на банках российского детского питания стоит дата производства -январь 2013. Откуда в январе капуста в России? В магазине продают брокколи из Испании и цветн. капусту из Франции (это свежая) и замороженные польские овощи. Чему отдать предпочтение детскому питанию (январь 2013), замороженным или свежим овощам? Из мяса только кролик пока в рационе. С тушки срезаю мясо, делаю фарш, делю на порции и замораживаю. Фрикадельку готовлю перед употреблением. Или все сварить, прокрутить через мясорубку и вареное заморозить, перед употреблением порцию подогреть. В каком варианте сохраним больше полезных веществ? И что можно ребенку с атопическим дерматитом дать в руку пожевать? Ему очень хочется, такой пищевой интерес живой. Угощаем только сушеными яблоками и черным хлебом, очень радуется. Вопросы действительно наивные, но актуальные, спасибо.

Пюре для банок делают, скорее всего, из замороженной капусты.

Мясо лучше готовить свежее.

Можно давать сухие гречишные или рисовые хлебцы, если свежее яблоко, то только в ниблере.

Спасибо, Ольга Владимировна. Со свежей крольчатиной напряженка, приходится морозить. Ниблер в хозяйстве имеется, но теряюсь в догадках что туда класть с нашими-то щеками. Можно ли атопику в овощи добавлять зелень - укроп, петрушку?

В ниблер можно класть зеленое яблоко, например.

Зелень добавлять можно.