нарушение пищеварения

Здравствуйте. Всё началось с 2009 года в поездке на юг расстроилось пищеварение и стул был очень зловонный (может покупка домашней еды на пероне может ещё что)но списал это растройство тогда на это. После того случая был ещё и не один длились от 1 месяца до 4 месяцев. Сопровождалось всё бурлением в жтвоте после любого приема пищи беготни в туалет по-большому (Консистенция стула как кабачковая икра) причем при хорошем питании и аппетите вес не набирался.а то и становился ниже. Обратился в 10 году к терапевту. Были назначены ОАК и биохимия и моча. В результатах не понравились терапевту пониженый гемоглобин.(~110). назначили ФГДС и ирригоскопию всё в норме ни язв ни гемороя ни кровотечения. Прописали таблетки. Стул через некоторое время стал овечий кал и после чередовплся то кабачковая икра то овечий кал реже пластилин. Случались периоды нормализации стула(переставало бурлить газооброзование проходило.)но что то опять провоцировало . Чаще случалась стали эпизоды тахикардии без нагрузки, бессоница, . В 11 году трижды в ОАК был снижен гемоглобин. Ни крови в стуле ни фгдс ничего не показало. Внешне говорят бледный похудел лицо точно.но сам замечаю в зеркале что стали ребра проявляться как будто голодаю.хотя ем хорошо но впечатление такое что пища не усваивается или всасывается. Ложусь к вечеру наевшись +2кг то утром 1.5-1.7кг уходят ,куда?последний месяц переодически проскакивает боль в области пупка или около.и в низу область апендицита.(заметил если загазован то в аппендедит оттдает) из известных болячек рефлюкс-эзофагит ,деоденит гастрит умеренное воспаление. Дискенезия желчного.
Хочу заметить что в 09году и нарушение пищеварения и тахикардия появились почти в одно время но тахикардия позже.(грешили на сердце но проверили много раз сказали не сердце). И в течении года беспокоили лимфаузлы поавая подмышка и челюсть но после прошли.
Скажите с чем может быть связано моё состояние или в чём причина его.? С чего начать чтоб исключить или поставить диагноз. Спасибо.