[Изображения доступны только зарегистрированным пользователям]
Самое дорогое в мире мороженое
Мороженое – очень древнее лакомство. Его история насчитывает более 5000 лет. Меняются времена, люди, нравы, мода – с течением времени все меняется. Крем-брюле, шоколадное, с джемом, фисташковое, с тертым арахисом или миндалем.… Такие любимые с детства и такие «вкусные» слова! 15 копеек, 1 рубль, 35 рублей…- огромное разнообразие видов мороженого и цен на него. Интересно, а какое мороженое самое дорогое в мире и сколько же оно стоит?
Такое мороженое существует, и появилось оно, блюдо «не для всех», недавно в одном из шикарных ресторанов Нью-Йорка. Цена его составляет 25 тыс. долларов за порцию. Книга рекордов Гиннеса официально признала это драгоценное лакомство самым дорогим в мире десертом. В меню манхэттенского ресторана вы сможете отыскать его под названием «Frozen Haute Chocolate».
Для приготовления этого шедевра кулинарного искусства используют какао-бобы 28-ми различных сортов, а также 14 – наиболее редчайших и дорогих, привозимых из различных уголков земли. Украшено мороженое взбитыми сливками. Из чего же еще такого оригинального состоит рецепт лакомства, стоимостью 25 тыс. долларов? А секрет в шоколадных трюфелях фирмы «Нипшильдт Шоколатье» (цена свыше 5000$ за килограмм), сдобренных 5 граммами съедобного 23-каратного золота.
Фужер, в который укладывается мороженое, украшен золотом и подается на подносе с золотым браслетом. Сервируется десерт золотой ложечкой, усыпанной белыми и коричневыми бриллиантами. После наслаждения кулинарным изыском, посетитель может забрать себе все украшения, включая ложечку, побаловать себя не только гастрономически, но и пополнить свою коллекцию необычных драгоценностей.
(с)перто
|