1. Про витаминные комплексы - можно, на вопрос нужно ли - не отвечу. В физиологических дозах (150-200 мкг в сутки) йод не повредит, но и показаний для его приема нет.

2. Иммуномодуляторы, перечисленные Вами, используют только в странах СНГ. Эффективность и безопасность их никому не известна. Если врачи будут их назначать, это повод задуматься на счет их компетентности.

3. Нет.

Люди с железодефицитом болеют ОРЗ чаще. Что сейчас в общем анализе крови и какой ферритин?