Лучше вы сообщите - колебания гликемии , гликированный , глазное дно , МАУ , сердце и атеросклероз , стопа ?
Сахарозаменители - от стевии до цикламата и аспартама . Но проблема не в том , что фруктоза вредна - вопрос в следующем : вес дедушки ? Сахар крови через два часа от выпитого чайку с фруктозой ? Катаркта ?
Фруктоза превращается в глюкозу наполовину уже в ротовой полости и утилизуется без инсулина теми же тканями, что и глюкоза ( хрусталик и неровное волокно , увеличивая сорбитоловый шунт )
__________________
Г.А. Мельниченко
|