[ОльгаШа]

Лактазная недостаточность отдельно, аллергическая реакция на белок коровьего молока - отдельно. Лактоза - сахар (углерод), аллергическая реакция развивается на чужеродный белок.
Лактазная недостаточность - часто семейное состояние, возможно, и у отца ребенка она есть.
Тяжелая ЛН, когда человек вообще не переносит лактозу ни к каком количестве, встречается редко.

Не очень понимаю, зачем генетик, "починить" генотип и решить проблему выработки лактазы она все равно не сможет (и никто не сможет).