[Mara___dok]

действительно ли это ВИРУСНАЯ кишечная инфекция, описанная Др.Натали?

Большинство кишечных инфекций имеют вирусное происхождение. Но и бактериальные нетяжелые инфекции у детей школьного возраста не нуждаются в антибактериальной терапии.

нифуроксазид - антибиотик?

Не антибиотик ,но антибактериальный препарат. Не показан в вашем случае.

почему нельзя давать линекс и ферменты?

Не нельзя - просто бессмысленно. Ферментативная недостаточность иногда может развиваться при тяжелых кишечных затяжных инфекциях,но это не ваш случай.

можно ли давать церукал?

Церукал детям назначают иногда при неукротимой рвоте. Препарат центрального действия . Возможны побочные эффекты.Вам оно надо ?
- кормить по желанию ,пить предлагать почаще ,но не заставлять.