НЕ НАДО пить эрсефурил, йогулак, сдавать ан. на УПФ.
Ваш ребенок перенес скорее всего вирусную кишечную инфекцию. И она могла спровоцировать некоторое обострение атопического дерматита. Про то, что нужно делать в таком случае, прочтите статью "Атопический дерматит у детей" в ЧаВО
http://www.forums.rusmedserv.com/sho...ewpost&t=24001 (Там же, в ЧаВо, на будущее - "Вирусные кишечные инфекции у детей").
Судя по описанию, в вашей ситуации будет достаточно увлажняющих кремов. И не стоит торопиться в введением в рацион желтка и творога.