Выраженность иодного дефицита оценивают по детям именно в возрасте 7-10 лет ( организованные группы) Оценивают по частоте зоба и медиане иодурии, дополнительный критерий - число домохозяйств, исмпользующих иодированную соль
Соль - продукт длительного хранения, и даже если завтра исчезнет вся иодированная соль ( как рекомендует проект с участием Григория Анатольвевича) , останется неиодированной только соль для двоечников - номер 2, или , как я предлагаю, будет продаваться неиодированная соль в ааптеках , многие домохозяйства будут еще долго использовать стратегические запасы..
А оценить, ликвидирован ли иодный дефицит благодаря постоянному получению иода с НЕМЫМ носителем ( солью) мы сможем только по выросшим за 7-10 лет детям ( дай Бог им ума палату )
|