подозрение на аллергию

[grigoriyi]

парень 30 лет,есть аллергия на пыльцу полынь,лебеда. на грецкие орехи вроде бы нету аллергии,могу есть по 5-6 орехов в день
в понедельник принес 5 кг свежих орехов с кожурой,перебрал руками,разложил в своей комнате сушиться
на следущий день подскочила температура 38.5 но при этом насморка не было и глаза не слезились,только голова болела
через пару дней начало горло болеть как при ангине хотя налета не было

это совпадение или может реакция на орехи? орехи убрал спустя 5 дней