учет лекарственных препаратов

Подскажите, пожалуйста, как ведется учет качественных и некачественных препаратов. Возможно,есть какая-то литература или специальные формы, документация. как вообще проходит сам процесс проверки.

заранее спасибо. любой информации буду благодарна