Личинки на мясе.

[Tatyana_B]

Здравствуйте!
Решили пожарить мясо. Пока оно размораживалось (1,5-2 часа) в пакет с 2 кг мясом залетела огромная муха. При тщательном рассмотрении мяса в одном месте нашли скопление личинок. Этот кусок (с личинками) выбросили. Сидим и со слезами на глазах гадаем что делать дальше. Выбрасывать 2 кг мяса - жаба душит. Муж предлагает хорошо промыть и хорошо прожарить. Ну и съесть. А я вот боюсь.
Расскажите, пожалуйста, опасно ли это или можно помыть и прожарить и есть.
Спасибо!

[Foxa]

мухи - не паразиты

[pliz]

Сообщение от Tatyana_B

Расскажите, пожалуйста, опасно ли это или можно помыть и прожарить и есть.

Я надеюсь, что коллеги поправят - если неправ, но по-моему вполне можно промыть и приготовить, на всякий случай постарайтесь в разумных пределах тщательно прожарить, не делайте "отбивную с кровью".

[Tatyana_B]

Благодарю за потраченное на нас время!
В глубине души мы конечно надеялись именно на такой ответ, потому что жабу с шеи снять практически невозможно!

[qwerty]

Спасибо, коллеги! Все правильно. К вопросу о происхождении личинок: многие мухи живородящие. Кстати, мухи - паразиты, есть вызываемые ими внутренние заболевания - миазы, в том числе кишечные.

[veravera]

Скажите, пожалуйста, нужно ли опасаться если есть подозрение, что сьели личинки мухи на уже приготовленном жареном мясе? какие могут быть последствия?

[qwerty]

Может развиться кишечный миаз, т.е. личинки некоторое время будут жить в кишечнике. Состояние ничем не лечится, самопроходящее, осложнения редки.

[veravera]

Сообщение от qwerty

Может развиться кишечный миаз, т.е. личинки некоторое время будут жить в кишечнике. Состояние ничем не лечится, самопроходящее, осложнения редки.

спасибо. скажите глистогонное может помочь ускорить процесс "самопрохождения"? и можно ли сейчас второй раз за квартал принимать глистогонное, если профилактический курс человек прошел месяц назад?

[qwerty]

Противогельминтные средства не действуют на личинок мух.

[veravera]

Ясно. СпасиБОльшое Вам! ( :