взаимосвязь между питанием мамы и молоком

[superglasha]

Уважаемые доктора,объясните,пожаалуйста,прочитала вопросы-ответы,но информация показалась несколько противоречивой-
1. Влияет ли съеденное мамой на состав грудного молока?
Почему тут говорят что можно есть все,но в то же время рекомендуют отказаться от бобовых,квашеной капусты и т.п. То есть все таки влияет?
2. Почему о сих пор во всех роддомах о больницах идет агитация за жесткую диету кормящих матерей?
3. Не могли бы доступно и коротко описать процесс образования молока и связи его с пищей ,принятой мамой.
Спасибо